En Cervera de Pisuerga, entre el 16 de febrero y el 19 de mayo, y disfruta de las XXVII Jornadas Gastronómicas de la Montaña Palentina.
En esta edición, serán una docena los establecimientos participantes, uno cada fin de semana -Restaurante Peñalabra, Restaurante La Galería, Gasolina, Taxus, La Cantina, Parador de Cervera, Pacho, El Escaramujo, Las Encinas, La Posada, Las Campanas y Donde Ling- los que deleitarán a sus comensales con menús con los mejores productos de la zona. El precio, 38 euros por persona.
CONOCE CERVERA DE PISUERGA Y LA MONTAÑA PALENTINA
Cervera de Pisuerga se ubica en el norte provincial, equidistante de las localidades de Guardo y Aguilar de Campo, ambas unidas por la carretera comarcal CL-626. Responde administrativamente de otros 24 pueblos de la Montaña Palentina, ocupando una de las extensiones más grandes de la provincia de Palencia. “Cervaria”, según diversos expertos, es muy posible que sea su nombre antecesor, alusión a la gran cantidad de ciervos que poblaban sus bosques en tiempo de la repoblación. En 1983, la villa fue declarada Bien de Interés Cultural con categoría de Conjunto Histórico Artístico.
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